售价曾达到万/只,巅峰时飞机、豪车迎送;如今却以10元/斤的价格贱卖给狗肉馆,还被嫌弃、不愿宰杀烹饪,它就是曾叱咤风云的藏獒。一位见证藏獒市场起落的资深玩家感叹:眼见他起高楼、眼看他宴宾客,眼看他楼塌了,令人唏嘘!
湖北宜昌:长阳县一对农民夫妇养藏獒致富年杨志军靠《藏獒》三部曲拿到了万元稿酬,位列当年“中国作家富豪榜”第19名,从年开始创作藏獒,杨志军就没想过《藏獒》能这么火爆。混迹藏獒圈子里的人几乎是人手一本,他们不断从《藏獒》里吸收“营养”,了解关于藏獒的种种传说,并以此为基础不断把情节拔高、升华。
年青海省藏獒交易额为万,仅为年的1/4;辉煌时西藏有多家藏獒繁育中心,一年内2/3关门歇业。大量藏獒开始流落街头,沦为“丧家犬”。刘铭玉是北京大学保护生物专业博士、北京大学附属中学教师,早在年便研究起藏獒问题。据他了解,整个三江源地区大约有13-16万只流浪狗,97%流着藏獒的血液,其中10万只藏獒分布在距离社区约2-5千米范围内。
最典型的是青海囊谦县的一个寺庙,附近竟活跃着多只藏獒,没昼没夜地围绕在寺庙周围,时不时撕咬行人的小腿,吓得大家“避而远之”!
年狗贩子张强被老婆臭骂了一顿,埋怨他为何不听话、非要收购藏獒。因为3个月前,张强收购的七八只藏獒费了九牛二虎之力才推销给狗肉馆,还是看在张强老婆和老板娘是亲戚的面子上。
一只成年藏獒打晕、剥皮后出50-80斤肉,是普通狗的4、5倍,价格却只有10元/斤,纯粹的白菜价!在玉林经营着两家狗肉馆的赵长林收过一次藏獒,忙活了一阵就卖出了一半、剩下的一半草草处理了。
赵长林和他的朋友们意见一致:藏獒肉又腥又臭,口感还差,与狗肉醇香可口、爽滑酥嫩的美誉没半毛钱关系!担心砸了牌子、花了口碑,价格再低也不敢向老顾客推荐!
所以销售藏獒肉的店铺集中在火车站、汽车站,包括一些旅游景点,尝鲜的游客是第一大客户。为改善藏獒肉的口感,大厨一般将藏獒肉先过重油,接着再油炸、红烧,以此掩盖腥臭味。
那么藏獒究竟经历了什么?短短二三十年里跌宕起伏、大起大落。
藏獒的起飞最早可追溯到上世纪的80年代,台湾当红明星张佩华专门跑到美国花费万台币买了一只藏獒,要知道当时万台币能买一栋新建的楼房。张佩华更不知道的是,美国的藏獒是年探险队员巴利毕索普从喜马拉雅山麓带过去的。藏獒初到美国后立即得到了民众强烈追捧,尤其是藏獒高大、威武的身躯、威武琳琳的毛发深深吸引了美国养狗爱好者。
后来,藏獒市场崩盘的各种秘密也随之揭开。吹捧藏獒者将其形容为“一獒战三虎三獒沉航母五獒灭上帝十獒创世纪”,真正实力可能不如一只成年牦牛。
资料显示,一只体重60公斤的藏獒咬合力约为N,而一只体重8.9千克的非洲野犬咬合力高达N,一只体重34.7公斤的灰狼咬合力更是高达N,藏獒的咬合力在食肉动物中并不占优势,甚至排在中下游。再说藏獒护主,这正是藏獒智商低的表现,对长期接触者有强烈的依赖感。
再回到藏獒。藏獒在台湾火爆后,大批台湾商人开始来到大陆寻找藏獒。第一个吃螃蟹的是河南人王占奎,他是一个犬只圈里的资深玩家,建有我国第三家私人养狗场,以饲养德国牧羊犬而在圈里名声大噪。消息灵通的王占奎随即跑到藏区,从牧民那里换来了23只藏獒,其中18只被台湾商人高价买走,5只被王占奎带回河南养殖繁育。
王占奎打响了藏獒市场上的第一枪后,又频频带着藏獒参加各类比赛,越是知名度高、影响力大的赛事,王占奎越积极参加,“让中原藏獒走向世界”是他的口号,因而他被唤作“中国藏獒之父”。
年后藏獒开始进入“全盛时期”,两件事情将藏獒的影响力突破圈子进入了大众视野。首先《狼图腾》《藏獒》《藏地密码》等关于藏獒的书籍、影视作品从-先后问世,作品中将藏獒的勇猛、强悍刻画得淋漓尽致,参与者、养殖者似乎有了作品“背书”似乎变得更加疯狂,藏獒价格一路飙升。
其次藏獒市场上的大玩家频繁利用媒体炒作,不断吸引着圈外人的眼球,一部分人则携巨款杀入其中。年一只协议标价万的藏獒在武汉安家落户,那时北京的房价平均1.3万;年30辆奔驰组成的豪华车队迎接一只名为“长江二号”的藏獒,立即登上了热搜;年一只售价万的藏獒出现在了青岛藏獒展,引来阵阵叫好。
对藏獒价格起到巨大推动作用的是马俊仁,他在年退出中国体坛后,当选为了中国藏獒协会主席,因为他的特殊身份给藏獒带来了更多的热点。出任协会主席后,马俊仁不断给藏獒站台、制造新闻噱头,尤其是“语不惊人死不休”的奇葩言论。
马俊仁曾向媒体爆料,他花万元买了一条品种优良、卓越的红腹四眼藏獒,韩国商人“三顾茅庐”出价万要买走,但被他拒绝了:因为坚信藏獒还会升值,现在卖是赔钱!
藏獒市场火爆后,围绕藏獒身上的产业链条越来越细致,作假越来越多。有人花费巨资购买一只稀有雄性藏獒,拍卖交配权,一次少则七八万,多则二三十万。为多赚钱,藏獒有时一天会被安排多个雌藏獒,打针“诱使”交配,最后累得见到雌藏獒掉头就跑。
刚生出的藏獒幼崽,喂激素、营养液是常有的事儿,脸上打硅胶、四肢注水后小藏獒个个威武、雄壮,实际身体却虚弱、无力。曾有藏獒养殖户把一只3个月的藏獒幼崽,硬是把肉片拉长30多公分,浑身毛茸茸的、佯装可爱。
年是藏獒市场的崩盘之年。这一年国家打击虚高消费、奢华消费,大量资金开始逃离藏獒市场,藏獒价格失去支撑应声下跌。上文提到的年青海情景就是藏獒市场大溃败的“后遗症”。
网友疑惑,藏獒参与者为何先养着它们,等藏獒市场重振旗鼓?事实上,绝大多少参与者也曾这么期待,但从泡沫破裂直至现在也未见藏獒市场复苏!更可怕的是,众多参与者已经无力再养这个“耗钱大户”——吃得太多!
市场繁荣时,藏獒吃的是肉、火腿肠、鸡蛋,每日消费比普通人都高。市场破灭后,玉米面、青稞才是藏獒的主粮。即便如此,藏獒繁育中心、收容所仍旧叫苦不迭:0只藏獒每天吃-1斤粮食,还是在强迫藏獒瘦身的前提下,放开膀子吃斤也打不住!当地政府那点拨款根本无力负担。一些繁育中心干脆把几百只藏獒扔到户外,任其自生自灭。
藏獒流落户外后则频频作恶,在藏区旅行时常看到骑着摩托车、自行车的人被藏獒追赶。流浪的藏獒还闯入街道、小区、寺庙周围咬伤路人。西藏自治区某疾控中心发布的统计数字显示,当地一个月最高时被藏獒咬伤竟多达人次,所以准备充足的狂犬疫苗、针剂是当地的头等大事。
此外,在藏区还有一种名为包虫病的人畜共患的疾病。包虫病又分为囊包虫和泡包虫,其中泡包虫如果治疗不及时10年病死率高达94%。成虫寄生在藏獒身上,虫卵随粪便排出,将草地、水源、土壤污染,造成二次传播。为治理这些流浪藏獒,当地一方面组织专家对雄性流浪藏獒实施绝育,从源头断绝增长势头;一方面鼓励当地群众积极领养藏獒,在人的训导、照看下降低危害。
原创:老高