秋风起、蟹脚痒
又到了吃蟹的季节
最近螃蟹成了当之无愧的“霸屏王”
清蒸、盐焗、麻辣炒
咋吃咋香！
还有不少人还喜欢吃生的
醉蟹▽
不过有人吃了这道菜后
结果“惨”了
↓↓↓
一家三口吃了醉蟹
一个月后，医院！
前不久，医院感染内科来了一家3口，他们先后出现了发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状。
在医院检查发现，3人的血常规中嗜酸性粒细胞明显升高。
经过寄生虫抗体、CT等检查，他们都被诊断为“肺吸虫病”。
▽
细问才知道，这家人品尝了今年的“头啖蟹”，而且是味道鲜美的醉蟹。
1个月后病发，医院。
如果就医不及时，寄生虫便会侵犯大脑引起脑疝，有可能连命都保不住。
幸运的是，经过积极治疗，目前这一家3口已痊愈出院。
这个“醉蟹病”究竟是啥病？
肺吸虫病也叫并殖吸虫病，由并殖吸虫寄生在人体脏器导致的疾病。
人被感染的主要途径是生食或半生食（如腌吃、醉吃或烤吃）被并殖吸虫囊蚴感染的淡水蟹或蝲蛄，或饮用被污染的生水。
类似的病例此前都有报道，主要分布在直接捕食淡水蟹的地区，夏秋季高发，喜食醉蟹的地区四季均可发病。
01.得了这病有啥症状?
并殖吸虫寄生于肺部，常引起咳嗽、胸痛、咳铁锈色痰；
虫体在腹腔脏器间移行，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，侵犯肝脏可导致肝功能异常；
虫体若侵入大脑，可出现头痛、头晕、癫痫、感觉异常等；
此外，也可表现为皮下结节或包块。
02.吃了生海鲜后，多久能发现肺吸虫病？
肺吸虫病的临床表现复杂多样，起病多比较缓慢，潜伏期可短至数日，也可长达10年以上，多为3~6个月。
03.不幸染上该怎么办？
一旦诊断肺吸虫病，医院的感染专科就诊，尽早诊断及治疗，以免贻误病情。
新闻多点看
醉虾醉蟹，23岁小姑娘吃到咳血
23岁小姑娘肺居然成这样，千疮百孔！
难不成是被蟹抓的？那当然不是！
咳血三年，23岁的杭州小叶（化名）一直以为自己是得了肺结核，医院，直到最近，才查出自己得了肺吸虫病。而一切的根源在于她的美食习惯：生吃螃蟹。医院结核外科、胸外科主任徐旭东主任医师说，浙江是肺吸虫病流行区域，喜欢生吃河鲜的人群都有可能被这种寄生虫“缠上”。
一盘醉虾让父女双双感染吸虫病！
去年，20多岁的小李姑娘，最近与父亲俩先后出现胸闷、胸腔积液等严重“肺炎”医院，经过一系列的检查，发现两人肺里都感染了一种寄生虫——吸虫病！
怎会感染吸虫病呢？医生追根溯源了解到，父女二人都是浙江本地人，平日喜食海河水产及腌制品。不久前，一要好朋友知道他们“好这口”，来访时特意带来新鲜制作的醉虾。制作正宗嫩滑爽口，父女俩你一只我一只，很快将一盘醉虾吃个底朝天。殊不知，李先生父女正是食用了被“污染”的美味醉虾导致感染了肺吸虫，医院。
很多寄生虫，都是吃出来的！
寄生虫病并没有感冒多见，但生活中也不乏某些饮食中，因疏忽而出现感染寄生虫的情况。尤其是下面这些吃法，感染概率大！比如：
1
喜欢吃醉虾醉蟹：肺吸虫
《舌尖上的中国》让江浙一带的醉蟹火遍全国，但你也别小看其中隐藏的危害。
宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所所长张劼楠在年接受健康时报采访时说：“宁波市每年都会查出60~80例肺吸虫病，其中大部分是吃醉蟹、醉虾导致的。”
肺吸虫不仅破坏我们娇嫩的肺，而且也会钻到大脑里。不过幸运的是，只要能确诊，吃杀虫药两三天就好了。
2
喜欢吃生鱼片：肝吸虫
鱼类最容易被肝吸虫感染而传染给人。日本人爱吃生鱼片，但不代表他们没有感染发生。
我国广东省是肝吸虫病的高发地。据广东省卫生厅疾病预防控制处的数据显示，仅在年至年间，广东约万居民感染肝吸虫病。
肝脏中密密麻麻的肝吸虫
中山大学附属三院营养科主任卞华伟在年接受健康时报采访时提醒，淡水鱼中更易有肝吸虫卵，少吃淡水鱼的生鱼，而吃三文鱼等海鱼，也要选择切鱼时“一种鱼一个砧板”的饭店，因为可能厨师在切完淡水鱼后，刀和砧板沾上虫卵，再切三文鱼等海鱼，就把虫卵“人工移植”到海鱼上。
3
喜欢吃蛙肉或蛇肉：曼氏裂头蚴
据金羊网报道，年时广东曾有一个小女孩的颅内取出一条长约9厘米的裂头蚴活虫。医生怀疑与喝生水，或吃了未经煮熟的青蛙和蛇有关。
曼氏裂头蚴进入我们身体，甚至会寄居在大脑和眼部，造成失明、瘫痪等。
这种虫子会寄居在蛙类和蛇类体内，一般爆炒也不会死，只有在沸水滚煮5分钟的情况下才能彻底杀死这类寄生虫。
抽取曼氏裂头蚴/浙江在线
4
喜欢吃不熟的牛肉：绦虫
这不是绳子，这是南宁医院检验科实验室从消化科病人体内排出后送来的标本中找到的牛带绦虫！
当代生活报梁乾胜/摄一般大型养殖场的牛羊肉有检验检疫保证，但生活中也有不少自家养猪牛羊的，就可能接触到绦虫卵。喜欢吃不熟的牛肉的人，那你被牛带绦虫盯上的风险会高。
5
喜欢吃地摊小螺：管圆线虫
好几年前闹的沸沸扬扬的“福寿螺事件”，主角就是管圆线虫。其实不仅仅是福寿螺，东风螺也可能会携带管圆线虫。管圆线虫最喜欢停留在我们的神经系统中，导致恶心、呕吐等，甚至休克、死亡。
如果小地摊的螺肉没有来源保证，又没有好好烹饪熟，难保不会碰倒寄生虫。喜欢吃螺肉的，请一定要保证高温煮熟，这是防止线虫的有效途径。
远离寄生虫，记好3句话
1
正规场所购买食材
卖肉要到正规场所，有检验检疫保证。不要随便吃野外的各种野味。
2
彻底加热
烹调时肉一定要熟透，吃生鱼片一定要到正规地方。
3
生熟要分开
生熟食物，无论是存放，还是切割，都要注意分开，避免生熟食交叉污染。
比如刀具、砧板、碗盘等器皿生熟要分开使用，不得混用。放生食的必须清洗消*后方可再使用。
奉劝大家小心为上
没熟不要吃啊！
海都数媒编辑中心
综合：广州日报、医院、深圳市卫健委、健康时报
统筹：杨吴津编辑：郭郭
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