每年的三四月份
对于土生土长的天津人来说
出门踏青去哪，成了一个难以抉择的问题
就在上个周末
小编偶然发现了一家位于汉沽的农家院
集草原坑烤+垂钓+采摘+住宿+出海赶蟹于一体
远离城市的喧嚣，踏青一步到位！
草原坑烤+垂钓+采摘+住宿，开车5公里到达海边！↑
这次小编慕名而来的农家院在汉沽，开车从市里大概1个多小时的路程即可到达，农家院的地理位置优越，再往前开5公里便能看到大海。“寻一处农家小院、品茶垂钓，鸟语花香，舒舒坦坦的日子，最是惬意。”
听着人到中年的王老板介绍着他的这片天然氧吧，就这样走进了这个“面朝大海，春暖花开”的世外桃源。
宽敞明亮的住宿环境，干净卫生
带上家人孩子体验一把大通铺
一家几口温馨又其乐融融
夏天的农家院，景色更加美丽哦
↓↓↓
▲用餐区
▲住宿
▲垂钓园
暖暖春日午后
晒着太阳在凉亭边钓鱼，别有一番情趣
客人钓上来的鱼经过处理就可以做成
美味的草原坑烤鱼哦~
草原坑烤
来到这里，一定要尝一尝特色主打的
草原坑烤
说起这草原坑烤，还有一段历史故事
别着急，且听小编细细讲来
???
小科普
草原坑烤起源于“十三翼之战”，战败后的铁木真部队被逼到山林，*粮一空。铁木真决定让士兵隐居山林，每天靠打猎、山上挖来的土豆、地瓜和野鸡蛋来充饥，但加工这些食品却受到限制，只有在地上挖个坑用木头烧火再铺上石头，把食物用树叶包起来放在坑里烤熟后食用。
后来回到部队后，坑烤美食经常让铁木真和他的士兵们怀念不已。经过后代人的改良，坑烤开始在蒙古草原盛行，也演变成特色风味美食。从饮食科学的角度讲，“坑烤”属于中式烹调，与油炸、明火、烧烤等高温烹调方式相比，蛋白质不容易变性，不会产生致癌的聚合物等有关物质，营养保存较为完整。
▲烤炉真身
烤炉侧面安装了严格控时的时钟
对于坑烤来说
火候与烤制的时间更是重中之重
极其考验烧烤师傅的水平哦
想吃到好吃的草原坑烤，另一大制作秘诀便是这食材腌制的酱料！既要保留食物本身独有的口感又要入味儿，秘制酱料里的几十种配料可算是草原坑烤的灵*担当！
烤制的食材要提前经过十几小时的腌制后，转天才能拿来烤，所以想吃到特色草原坑烤的小伙伴们一定记得：
提前2小时预订！
提前2小时预订！
提前2小时预订！
（重要的事情说三遍）
热气腾腾的烤肉烤鱼出锅后
真是瞬间勾起了小编的馋虫
废话在此省略一万字...
下面就来一起看看几道美味的必点菜品吧！
必点菜品
坑烤羊腿
▲来到这里，如果不点上一份坑烤羊腿，真的可以算是白来了！每只羊腿大概2-3斤，完全足够一家人吃！细心的小伙伴会注意到，与其他电炉子烧烤不同，羊腿在烤制之前是需要包裹上锡纸的，这样拷出来的羊腿肉外酥里嫩，既保留了食材的鲜美又有果木的清香。滋滋美味，唇齿留香。
坑烤羊排
▲爱吃羊排的小伙伴们一定不能错过！肥瘦相间的羊排肉在后厨分切的时候就令小编忍不住口水直流！尤其是烤制的带皮部分真是好吃到根本停不下来！
坑烤鲈鱼
▲如果你是担心发胖的妹子，点上一只坑烤鲈鱼绝对没！毛！病！烤制鲈鱼的时候特意仅仅只包裹鱼身的一半，烤制出来的鱼肉，一边外皮酥脆，一边又带有浓浓的鱼汁，既锁住了鱼肉本身的水分，又不会使鱼肉在烤制的过程中变老，影响口感，如此鲜嫩少刺儿的鲈鱼，除了保持身材的妹子，最适合老人和孩子吃啦！
坑烤鸽子
▲民间有句俗语叫做：“宁吃飞禽一口，不吃走兽一只”。这说的便是乳鸽的其妙美味。飞禽的肉类因没有复杂庞多的内脏器官，经过处理烤制过后的肉质细腻，别有一番滋味。另外，乳鸽是非常具有滋补功效的食材，非常适合全家人食用。
坑烤猪手
▲作为肉类坑烤的压轴花旦，不得不在这里敲一下黑板！需要补充胶原蛋白的你们千万不能错过！肥而不腻的烤猪蹄越啃越香！
坑烤鸡蛋
▲特色的农家鸡蛋也可以用来坑烤哦！只有你想不到，没有吃不到的！
坑烤土豆/地瓜
农家炖鱼
▲汉沽特色的农家炖鱼也值得一点！大铁锅炖制的鱼肉入口即化，十分入味。
吃过丰盛的美食后
我们就可以带着家人进行采摘啦！
各种蔬菜、鲜美的草莓
等你动手亲自来摘！
十五亩种植基地；无公害蔬菜+草莓园
如果您是带着孩子来玩
农家院对面的采摘基地
绝对是头号必去之处！
采摘特色
关于大棚
√不同的种植大棚室内温度不同，
分门别类，严格把关；
关于草莓
√15亩的种植基地光是草莓就有3-4个大棚！
√今年火爆的白草莓以及奶油草莓、*桃草莓、甚至香蕉草莓这里统统都有
只有你想不到的，没有摘不到的！
从草莓棚出来的小编恰巧遇到了摘草莓的小盆友们，边摘边吃真的是又好玩又好吃哦~~
关于蔬菜
√农家院的食用蔬菜全部由种植基地提供
√本地直采无公害种植
除了好吃的草莓，在这里吃饭简直不能再健康！瞧这绿油油的蔬菜大棚，进入的一瞬间便能嗅到各种蔬菜瓜果的清香！生菜、小葱、上海塔菜、西红柿、芹菜应有尽有，在这干燥的春天多吃些绿色蔬菜，绝对健康又养生！
怎么样！如此行程满满的踏春之行
是不是既丰富又好玩呢？
在农家院吃喝玩乐休息过后
您可以驱车十多分钟前往附近的海边
去观赏美丽的海边景色哦
别着急
小编接下来同样带来了老板诚意满满的
开业福利！
豊立源农家院
开业福利
福利一
3月19日，开业当天10日起
到店即赠坑烤乳鸽一只
（订餐需提前2小时预订）
福利二
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到店可赠送一份坑烤羊排
截止时间：3月18日22:00
订餐-
注意！豊立源农家院在这里豊立源草原坑烤
