春季食谱：吃什么能预防上火
春天防治 上火 ，首先生活要有规律，注意劳逸结合，按时休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。多饮水或喝清热物质 从尿、汗中排 泄。春季是身体各脏器 火症 的多发季节。无论是哪种内脏器官出现的 火 都和心理状态有着密不可分的因果关系。所以，保持积极、乐观的心理态度是人们抵 御疾病重要的 灭火剂 。引发 上火 的具体因素很多。情绪波动过大、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中*、缺少睡眠等都会 上火 。
把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫 上焦火 ，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫 中焦火 ，把、尿赤等偏下部位的叫 下焦火 。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称 肝火 ，鼻扇气喘称 肺火 ，口舌生疮称 心火 等等。结合内在情况，这些火还可统分 虚实 两大类，症状重，来势猛的属实火;症 状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。
人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、疼痛及舌尖糜烂等 上火 症状。 上火 可通过饮食调节，且 食疗 有独特的效果。
桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
决明子粥
决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、、高血脂、习惯性便秘等。 3721健康
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